Αν σας έλεγα ότι το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε βρέθηκα στην Τοσκάνη και επισκέφτηκα ένα από τα οινοποιεία της οικογένειας Antinori εκεί, τι κρασί θα θεωρούσατε αυτομάτως ότι δοκίμασα/ήπια; Sangiovese, Chianti Classico, μάλλον και κάποιο Super Tuscan, σωστά; Αμ δε!… Στο Tenuta La Braccesca, το οποίο επισκέφτηκα, η «σπεσιαλιτέ» είναι το Syrah, καθότι ανήκει (και) στη ζώνη DOC της Cortona.
Η Cortona είναι μια όμορφη και πολύ χαρακτηριστική πόλη που βρίσκεται στις Νότιες παρυφές της Τοσκάνης – κάποιοι παλαιότεροι τη γνωρίσαμε (και την αγαπήσαμε) από την κλασσική ταινία του 2003 “Under the Tuscan Sun”. Οινικά η Cortona αναγνωρίστηκε πολύ πρόσφατα, καθώς αναγνωρίστηκε ως ζώνη DOC μόλις το 1999! Το εντυπωσιακό δε της υπόθεσης είναι ότι οι επιτρεπόμενες ποικιλίες της ζώνης είναι πρωτίστως διεθνείς και όχι Ιταλικές: στα ερυθρά συναντάμε Cabernet Sauvignon και Merlot, καθώς και λίγο Sangiovese, η κυρίαρχη ποικιλία της ζώνης, όμως, είναι το Syrah!
Το ταξίδι δεν ήταν επαγγελματικό, ήταν αυστηρά προσωπικό, γι αυτό και το οινοτουριστικό του κομμάτι ήταν περιορισμένο. Δεν θα μπορούσε να μην υπάρχει, όμως, άλλωστε και η παρέα μου είναι κάτι παραπάνω από φιλικά προσκείμενη προς την απόλαυση του κρασιού (πως θα γινόταν αλλιώς;…).
Βρεθήκαμε στην Tenuta La Braccesca ένα ηλιόλουστο Σάββατο μεσημέρι. Το Κτήμα είναι μικρό, για τα δεδομένα των Antinori (η παραγωγή του φτάνει μέχρι τις 600.000 φιάλες ετησίως), αλλά πανέμορφο και έχει ένα πολύ πρωτότυπο χαρακτηριστικό: «κάθεται» ακριβώς πάνω στα σύνορα δύο οινοπαραγωγικών ζωνών της Τοσκάνης, αυτής της Cortona DOC, αλλά και μιας πολύ σημαντικής, της ζώνης του Vino Nobile de Montepulciano DOCG. Κάναμε μία όμορφη βόλτα στα αμπέλια, επισκεφτήκαμε την κάβα ωρίμανσης των κρασιών στα βαρέλια και στη συνέχεια δοκιμάσαμε κάποιες χαρακτηριστικές ετικέτες του οινοποιείου – στην αρχή τα κρασιά μόνα τους και στη συνέχεια με φαγητό.
Θέλω να σας πω ότι οι δύο ετικέτες Syrah που δοκιμάσαμε είχαν μεγάλο ενδιαφέρον. Ήταν η «καθημερινή» ετικέτα Achelo 2019 και η premium Bramasole 2017. Αυτές μας έδειξαν ότι το Syrah στην Cortona έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα έκφραση: από τη μία έχει αρκετά νεοκοσμίτικο χαρακτήρα (θυμίζει αρκετά Αυστραλέζικο Shiraz δηλαδή), από την άλλη όμως «βγάζει» ψυχρό κλίμα, δεν έχει δηλαδή τη θέρμη των περισσότερων κρασιών του νέου κόσμου – βέβαια δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η Cortona βρίσκεται σε υψόμετρο γύρω στα 600 μέτρα από τη στάθμη της θάλασσας και ακραία φαινόμενα όπως αυτά του παγετού ακόμα και την άνοιξη δεν είναι καθόλου ασυνήθιστα.
Βέβαια, θα την πω την αμαρτία μου… Μπορεί να πήγα στην Tenuta La Braccesca για το Syrah, όμως αυτό που με κέρδισε (κατά κράτος) ήταν τα Vino Nobile de Montepulciano του Κτήματος. Η αγάπη μου, δηλαδή, για το Sangiovese (εδώ ο τοπικός κλώνος του ονομάζεται “Prugnolo Gentile“) δεν «ξεφτίζει» τόσο εύκολα! Τα κρασιά που μας δίνει: πλούσια, μεστά, με απόλυτα σωστή τανική δομή και τέλεια διάρκεια, φτιαγμένα για να συνοδεύουν φαγητό – πάντα Τοσκανέζικων επιρροών, δηλαδή με επίκεντρο το κόκκινο κρέας. Το εξαιρετικό κρασί Maggiarino του 2016, ειδικά, μου πήρε τα μυαλά, ενώ τόσο αυτή την ετικέτα, όσο και την single vineyard (και Riserva) ετικέτα Vigneto Santa Pia, την πήραμε φεύγοντας για να αναπαράξουμε την όμορφη εμπειρία μας κάποια στιγμή στο μέλλον.
Έχοντας δοκιμάσει τα κρασιά των πιο σημαντικών παραγωγών του Montepulciano (Poliziano, Boscarini, Avignonesi και, τώρα, Antinori La Braccesca), δηλώνω για άλλη μια φορά μεγάλος φαν του κρασιού Vino Nobile de Montepulciano και θεωρώ τεράστια αδικία το γεγονός ότι για πολλούς το Nobile του Montepulciano θεωρείται ο «φτωχός συγγενής» του Brunello di Montalcino. Ως ένα βαθμό, θεωρώ ότι κάτι αντίστοιχο ισχύει και με το τουριστικό ενδιαφέρον του χωριού του Montepulciano, έναντι αυτού του Montalcino. Βέβαια, επειδή ουδέν κακό αμιγές καλού, τα κρασιά του Montepulciano είναι και σημαντικά πιο οικονομικά, παραμένοντας, θα τολμήσω να πω, εξίσου καλοφτιαγμένα και απολαυστικά!
Κάποιες από τις ετικέτες της Tenuta La Braccesca έρχονται στην Ελληνική αγορά μέσω της εταιρείας ΓΕΝΚΑ, η οποία είναι ο επίσημος εισαγωγέας και διανομέας όλων των κρασιών της οικογένειας Antinori στη χώρα μας. Αναζητήστε τα στην αγαπημένη σας κάβα και περιμένω εντυπώσεις!
Παρόμοια Άρθρα
Άφησε Σχόλιο