Λοιπόν, έφτιαξα ένα τέλειο ριζότο και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας και ειδικά με όσους: α) αγαπούν τα ροζέ κρασιά γιατί ο συνδυασμός του με ροζέ είναι φανταστικός και β) γιορτάζουν …
Η γαστρονομική μου ανακάλυψη αυτού του καλοκαιριού ονομάζεται Qhera και βρίσκεται στη Σαντορίνη – περίπου. Κι αυτό το «περίπου» κάνει - αν όχι όλη - πολύ μεγάλη διαφορά για μένα. …
Στις αρχές του καλοκαιριού βρέθηκα στη Σύρο. Δεν θα πω ότι ήταν επαγγελματικό ταξίδι - εδώ και πολλά χρόνια, ωστόσο, ακόμα και τα προσωπικά μου ταξίδια, αλλά και οι διακοπές …
