Όσα χρόνια είμαι οινοτουρίστας (και είναι κάμποσα), αλλά και όσα χρόνια ασχολούμαι επαγγελματικά με αυτόν, πρώτη φορά βλέπω/νιώθω/εισπράττω τέτοιο ενδιαφέρον από το κράτος, το οποίο δείχνει να έχει καταλάβει τη …
Στα Βόρεια Προάστια της Αθήνας (μιλάω από Μαρούσι και πάνω τουλάχιστον) δεν έχουμε (ούτε) ένα wine bar. Το Κέντρο έχει πολλά (και πολύ καλά), τα Νότια έχουν λιγότερα (αλλά επίσης …
Αν σας έλεγα ότι το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε βρέθηκα στην Τοσκάνη και επισκέφτηκα ένα από τα οινοποιεία της οικογένειας Antinori εκεί, τι κρασί θα θεωρούσατε αυτομάτως ότι δοκίμασα/ήπια; Sangiovese, …
Αν με ρωτήσετε, για μένα η επιστροφή στην κανονικότητα σηματοδοτείται από δύο βασικά στοιχεία της προσωπικής και επαγγελματικής μου καθημερινότητας: τα ταξίδια και το σεμινάριο. Και να που, αφού σιγά-σιγά …
Το Ελληνικό κρασί συνεχίζει να «σκίζει»! Και αναφέρομαι στις διεθνείς διακρίσεις που δεν σταματούν να έρχονται από τα 4 σημεία του ορίζοντα και μας κάνουν πολύ υπερήφανους για τα κρασιά …
Επειδή, όσο και αν μπορεί να ξεχαστήκαμε λίγο με τις διακοπές, τα δύσκολα δεν έχουν τελειώσει ακόμα, είναι σημαντικό να ξέρουμε ότι κάποια τακτικά ραντεβού ημών των οινόφιλων τηρούνται ακόμα …
Όχι ότι έχει συμβεί (ακόμα), πάντως αν ποτέ κάποιος #winelover μου πει ότι ένας προορισμός είναι μακριά, είναι μεγάλη η ταλαιπωρία για να φτάσεις κλπ, θα του μιλήσω για εκείνη …
Εδώ και κάμποσο καιρό, τα social media είναι ο απόλυτος βασιλιάς της οινικής επικοινωνίας – fact! Πιστέψτε με όταν σας λέω (νομίζω οι περισσότεροι έχετε καταλάβει πλέον ότι στη δουλειά …
Μου αρέσει πολύ όταν ένας οινοποιός φτιάχνει ένα κρασί «αποκλειστικό» για το οινοποιείο του, δηλαδή όποιος θέλει να μπορεί να το προμηθεύεται μόνο από εκεί. Είναι μια μικρή, συμβολική επιβράβευση …
Εσείς που με γνωρίζετε και με ακολουθείτε, έχετε καταλάβει την αδυναμία που έχω στην Κροατία. Τη χώρα που δεν ήξερα καθόλου μέχρι που τη γνώρισα μέσα από τη δουλειά μου. …
