Ένα ζευγάρι εξαιρετικά ευγενικών και χαμογελαστών ανθρώπων, ο Φίλιππος και η Βερόνικα, άφησαν τις – εντελώς εκτός οινικού κλάδου – καριέρες τους στην Αθήνα και άνοιξαν μια κάβα στη Τζια. Το πλάνο είναι για τη σεζόν, αλλά τη σήμερον ημέραν ποιος μένει στα αρχικά του πλάνα; Αν το εγχείρημα επιτύχει (όπως όλοι ελπίζουμε), ποιος ξέρει ποιο είναι το επόμενο βήμα;
Το σκέφτονταν αρκετό καιρό. Και το είχαμε συζητήσει και μαζί σε ανύποπτο χρόνο. Η αρχική σκέψη ήταν να ανοίξουν κάτι σε wine bar, να μπορούν να σερβίρουν (όχι μόνο να πουλάνε) κρασί με κάποια συνοδεύτικά (και με πολύ κέφι), η κάβα όμως ήταν πιο «βατό» πρώτο βήμα, κι έτσι στην αρχή του καλοκαιριού, αυτής της μεταβατικής μετα-lockdown (του δεύτερου) σεζόν, γεννήθηκε το Abéli!
Μαθαίνω ότι το Abéli έχει γίνει ήδη σημείο αναφοράς στο νησί – και δικαίως: στα ράφια του βρίσκουμε ήδη 157 ετικέτες κρασιών από τον εγχώριο και τον διεθνή αμπελώνα, καθώς και 43 ετικέτες αλκοολούχων ποτών. Α, και μια ωραιότατη γκάμα από Σαμπάνιες (δε με βλέπετε, αλλά στο σημείο αυτό κλείνω ματάκι…)!
Όποιος #winelover ζει, παραθερίζει ή απλά περνάει από τη Τζια φέτος το καλοκαίρι, επιβάλλεται να περάσει από το Abéli για γνωριμία, ενημέρωση και – φυσικά – για προμήθειες. Πρόσφατα το Abéli απέκτησε και e-shop για ηλεκτρονικές παραγγελίες, αλλά αν έχετε την ευκαιρία να περάσετε από εκεί και να γνωρίσετε τα παιδιά, να το κάνετε. Σε πρώτη φάση, πάντως, βασικές πληροφορίες και στοιχεία επικοινωνίας θα βρείτε στην άλλη άκρη αυτού εδώ του link.
Παρόμοια Άρθρα
Άφησε Σχόλιο